創立民國51年(1962)的帝一火鍋,45年前在圓環內設攤,以手工切凍肉,火炭烘爐上桌煮火鍋,用極克難的方式來經營,因著自製口感特別的沙茶醬,而成就了知名的沙茶火鍋。現今位於寧夏夜市的帝一餐廳,曾走過十分風光的火鍋、海鮮樓。去年,帝一 ...
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